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长治市紫坊农产品市场八月行情分析
日期:2020-09-09 16:35 作者: 来源:长治市紫坊农产品市场
 
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  一、蔬菜价格分析: 
  据市场信息中心对53种蔬菜进行价格监测,2020年8月蔬菜价格继续保持上涨趋势,平均批发价格5.42元/公斤,较上月4.83元/公斤,涨幅12.22%;同比去年3.99元/公斤,上涨35.84%。8月份中蔬菜价格上涨的有35种,下降的有16种,2种蔬菜价格保持平稳。 
  上涨的蔬菜中,黄瓜、韭菜和香菜涨幅最明显,分别由每公斤2.47元、2.67元、7.16元涨至5.13元、4.79元、11.71元,涨幅分别为107.69%、79.40%、63.55%;其余蔬菜涨幅范围在(3.03—46.58)%内。下降的蔬菜中,西红柿、青椒、冬瓜和南瓜降幅比较明显,分别由每公斤3.65元、2.70元、1.51元、2.22元降至2.68元、2.02元、1.15元、1.75元,降幅分别为26.58%、25.19%、23.84%和21.17%;其余蔬菜降幅范围在(0.60—17.92)%内。香菇和娃娃菜继续保持稳定,平均批发价格为14.26元/公斤和8.0元/公斤。 
  八月我市蔬菜价格总体呈上涨趋势,蔬菜销售主要有以下特点:1、市场蔬菜上市量较上月略低。2、本地长子、壶关的西红柿、青椒、豆角等时令蔬菜依然交易活跃,销售旺盛,同时来自河南、山东等外地蔬菜也陆续进入市场。预计下月我市本地蔬菜上市接近尾声,蔬菜价格会小幅上涨。 
  二、蓄产品价格分析: 
  据市场信息中心对肉类、禽蛋等蓄产品价格监测,2020年8月我市猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡价格具体波动情况如下: 
  1、本月猪肉批发价格保持稳定。生猪肋条肉平均批发价格为56.0元/公斤,较上月56.45元/公斤,下降0.80%,同比去年35.0元/公斤,涨幅60%;生猪精瘦肉平均批 
  2、牛肉价格本月下旬出现上涨,平均批发价为72.65元/公斤,较上月70.77元/公斤,上涨2.66%;同比去年67.42元/公斤,涨幅7.76%。 
  3、羊肉价格本月保持稳定,平均批发价为74.0元/公斤,较上月72.77元/公斤,上涨1.69%;同比去年70.26元/公斤,涨幅5.32%。 
  4、鸡蛋价格本月有所下滑,最高批发价8.60元/公斤,最低批发价7.0元/公斤。8月平均批发价格为7.83元/公斤,较上月6.46元/公斤,涨幅21.21%,同比去年10.06元/公斤,下降22.17%。 
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